المكونات:
- طحين 250 جرام
- السكر البني 40 غراما
- زبدة 50 جرام
- صفار البيض 1 قطعة
- الحليب 150 مل.
- الخميرة الجافة عالية السرعة 2/3 ملعقة شاي
- رشة من الملح
- البرسيمون 2 قطعة
- كيك جيلي سريع المفعول (عديم اللون أو أصفر) 125 مل.
- ماء 120 مل.
- السكر 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- الزيت النباتي 0.5 ملعقة صغيرة
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 في هذه الوصفة ، يُعجن العجينة في آلة الخبز. للقيام بذلك ، خذ الحليب الدافئ والزبدة الناعمة ورمل السكر وصفار البيض والملح. أضف الخميرة الجافة المخلوطة مسبقًا مع الدقيق المنخل. ضع الجردل مع جميع المكونات في آلة الخبز ، واضبط الوضع على "عجن العجين". انتظر حتى يتضاعف حجم العجين.
الخطوة 2 طرحها لتكوين دائرة.
الخطوة 3نقل العجين في قالب قبل التزييت وتشكيل جانب من العجين على طول حواف الكعكة.
الخطوة 4اغسل البرسيمون. قم أولاً بتقطيعه إلى دوائر ، ثم مرة أخرى كل نصف.
الخطوة 5 ضعي قطع البرسيمون في مروحة فوق العجينة. يرش السكر في الأعلى ، تشديد مع فيلم تتشبث ، وإعطاء وقت العجين للخروج.
الخطوة 6 ضبط درجة الحرارة إلى 210 درجة. اخبز الكعكة في الفرن حتى يظهر لون ذهبي. قم بإعداد جيلي سريع الضبط وفقًا للتوصيات الموضحة على الحقيبة. ضع الهلام على البرسيمون المبرد. الكعكة جاهزة.
شهية طيبة!
(8 التصنيفات ، المتوسط: 3,50 من 5)
تحميل ...
