فطيرة مع الجبن والموز

0
65

المكونات:

  • للاختبار:
  • الطحين 200 جرام
  • زبدة 100 غرام
  • سكر 50 جرام
  • بيضة 1 قطعة
  • رشة من الملح
  • لملء:
  • تخثر 200 جرام
  • موز 2 قطعة
  • القشدة الحامضة 3-4 ملاعق كبيرة
  • السكر 4 ملاعق كبيرة
  • اللوز المطحون 3-4 ملاعق كبيرة
  • أبلتسين تلذذ 1 ملعقة صغيرة

طريقة الطبخ:

الخطوة 1 العجين: يخلط الدقيق المنخل مع السكر والملح والمزيج.

فطيرة مع الجبن والموز

الخطوة 2 يُضاف الزبدة المُبردة والمهروسة بالدقيق لعمل الفتات.

فطيرة مع الجبن والموز
الخطوة 3 دفع البيض في الدقيق والجمع بين الطحين مع حركات سريعة. عندما يتحول الطحين إلى قطعة ضيقة ، يُغطى العجين بغشاء ملتصق ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

فطيرة مع الجبن والموز
الخطوة 4 طبخ الحشوة. لتبدأ ، فاز البيض بالسكر.

فطيرة مع الجبن والموز
الخطوة 5 ثم يضاف الموز ، والجبن المنزلية ، والقشدة الحامضة واللوز والفانيليا والحماس. تخلط جيدا.

فطيرة مع الجبن والموز
الخطوة 6 بعد ذلك ، أخرج العجينة من الثلاجة ، ثم ضعها في طبق خبز.

فطيرة مع الجبن والموز
الخطوة 7 توضع العجينة على العجينة وتوضع في الفرن المسخن مسبقاً إلى 190 درجة لمدة 50-60 دقيقة.

فطيرة مع الجبن والموز
الخطوة 8 يرش الكعك المبرد بالسكر المسحوق ، ويُزيّن برقائق الموز أو الشوكولاتة المبشورة.

فطيرة مع الجبن والموز

شهية طيبة!

نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (10 التصنيفات ، المتوسط: 3,60 من 5)
تحميل ...

اترك الإجابة

الرجاء إدخال تعليقك!
الرجاء إدخال اسمك هنا